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腊八豆炒年糕的做法_腊八豆炒年糕怎么做_sourcehe的菜谱|贝博体育app
2021-05-31 [78189]
本文摘要:2张图片“转到正月早就几日了。

2张图片“转到正月早就几日了。新春佳节的各种各样火车票也转到了高峰时段,年味儿浓浓的。自然,最有年味儿的還是特色美食,腊八豆、年糕,它是食材规范这春节到了。每一年的腊八节都是会保证上些腊八豆,新年自然要吃年糕,用腊八豆炒年糕不但有传统式的年味儿,还很喜欢。

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年糕是在我国传统式的特色美食,硬糯甘甜,每一个地区的年糕有一定的差别。有檽米保证的、有硬米保证的,有金子也有粗粮的。

之前的年糕仅有新年才有的不吃,如今要想不吃,随时随地能够。” 食物清单主要材料年糕1斤腊八豆100克辅材油2ml盐3克郫县豆瓣酱10克生抽3Ml红辣椒3个青辣椒一个小香葱20克中辣口感煎炸加工工艺十分钟用时高級可玩度腊八豆炒年糕的做法流程1准备食物:年糕、腊八豆、红辣椒、青辣椒、小香葱等食物;2年糕托条形、红辣椒、青辣椒各自清洗,切完;3清水泡浸,把年糕熬硬,捞出;4热锅,下油,油爆青辣椒、红辣椒;5重进腊八豆,文火煸香,出锅;6年糕放进,油爆;7把煎炸的青辣椒、红辣椒、腊八豆,郫县豆瓣酱、生抽,重进煸炒;8加盐、小香葱,煎炸皆才可。

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小技巧1.年糕可依据自身反感托;2.年糕清水熬硬即捞出控干水;3.煎炸的情况下要煸炒,让年糕不沾锅。


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